Receitas para viver melhor

Dicas de saúde

'*A única maneira de conservar a saúde é comer o que não quer, beber o que
não gosta e fazer o que preferiria não fazer*. Em muitos casos, a frase de
Mark Twain soa verdadeira. No entanto, as universidades de Harvard e
Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 21 conselhos saudáveis
para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual:

1) Um copo de *suco de laranja* diariamente para aumentar o ferro e repor a
vitamina C.

2) *Salpicar canela no café* (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis
de açúcar no sangue).

3) Trocar o pãozinho tradicional pelo *pão integral* que tem quase 4 vezes
mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais ferro que tem o pão
branco.

4) *Mastigar os vegetais por mais tempo *. Isto aumenta a quantidade de
químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina,
e quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo têm.

5) *Adotar a regra dos 80%*: servir-se menos 20% da comida que ia ingerir.
Evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de
diabetes e ataques de coração. O futuro está na laranja, que reduz em 30% o
risco de câncer de pulmão.

6) *Fazer refeições coloridas como o arco-íris.* Comer uma variedade de
vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria
uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

7) *Comer pizza*. Mas escolha as de massa fininha. O Licopeno, um
antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos
tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em
molhos para massas ou para pizza.

8) *Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente*. As escovas podem
espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim é recomendado lavá-las
com água quente pelo menos quatro vezes à semana *(aproveite o banho no
chuveiro*), sobretudo após doenças quando devem ser mantidas separadas de
outras escovas.

9) *Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória*...
Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma,
alguma habilidade nova.. Leia um livro e memorize parágrafos.

10) *Usar fio dental e não mastigar chicletes.* Acreditem ou não, uma
pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais
possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos
mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. *Usar fio dental
pode acrescentar seis anos a sua idade biológica* porque remove as bactérias
que atacam aos dentes e o corpo.

11) *Rir.* Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício
físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa o
estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.

12) *Não descascar com antecipação. *Os vegetais ou frutas, sempre frescos,
devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos. Isso
aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer.

13) *Ligar para seus parentes/pais de vez em quando. Um estudo da Faculdade
de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço
afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta
pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã.*

14) *Desfrutar de uma xícara de chá*. O chá comum contém menos níveis de
antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta
infusão *diminui
o risco de doenças coronárias*. Cientistas israelenses também concluíram que
beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

15) *Ter um animal de estimação*. As pessoas que não têm animais domésticos
sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas
da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir se otimista, relaxado
e isso baixa a pressão do sangue. Até um peixinho dourados pode causar um
bom resultado.

16) *Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche* . Uma porção de tomate
por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da
Harvard Medical School.

17) *Reorganizar a geladeira*. As verduras em qualquer lugar de sua
geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do
equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal
tem. Por isso é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem
embaixo.
Comer como um passarinho. A semente de girassol e as sementes de sésamo nas
saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes. E comer nozes entre as
refeições reduz o risco de diabetes.

18) Um mix de pequenas dicas para alongar a vida: Comer chocolate. Duas
barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro,
magnésio e potássio.

19) *Pensar positivamente.* Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais
que os pessimistas, que ademais pegam gripes e resfriados mais facilmente.

20) *Ser sociável.* Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm
vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a
família.

21) *Conhecer a si mesmo.* Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o
'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo.

Não parece tão sacrificante, não é verdade? Uma vez incorporados os
conselhos, facilmente tornam-se hábitos.. É exatamente o que diz uma certa
frase de Sêneca: -

*'Escolha a melhor forma de viver, o costume a tornará agradável**'**.*